XX市XX镇XX园林科技有限司
油茶种植工可行性报告
2XX年月2日
目录
前言.......................................
一、油茶简介.................................
一形态特征..................................2
二分布......................................2
三习性......................................2
四繁殖......................................2
五途.......................................2
二、山茶油介绍................................
一山茶油组成.................................
二山茶油的价值................................
三、油茶产业运行分析...........................
一产业政策分析................................
二市场分析...................................
三需求预测..................................8
四发展潜力..................................8
五效益简析..................................9
四、关于油茶产业发展的思考.....................
五、油茶栽培技术及病虫害防治...................2
一油茶林早丰产技术措施........................2
二病虫害防治.................................
结束语......................................
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油茶(Cmellioleiferbel)属山茶科(Thecee)山茶属(CmelliL．)植物为常绿小乔木或灌木是我国特有的木本食油料树种有2年的栽培和利历史与油橄榄、油棕、椰子并称为世界四大木本油料植物与乌桕、油桐和核桃并称为我国四大木本油料植物。目前我国油茶面积约有万亩油茶籽年产量万吨左右年产茶油约2万吨产值约亿元主要分布在长江流域及其以南的个省(市、区)其中江西、湖南、广西三省(区)占到全国总面积的7.2。油茶在我国大面积种植始于上世纪年代种植面积最高曾达到万亩在其发展过程中因“三起三落”一直没有形成较为成熟的产业。究其原因一是未能有效形成商品市场拉动的合力；二是比较效益低内在源动力严重不足；三是政府扶持、保障机制尚未形成社会催化作较弱。进入新世纪特别是近2～年我国油茶产业发展已经具备了良好的发展条件和难得的机遇。一是茶油市场看好供不应求的卖方市场和油茶种植、工可观的利润空间对发展油茶产生强大拉力；二是茶油工能力迅速扩张各地新建了一批油茶精深工企业茶油现有工能力接近目前原料供应量的倍；三是经过油茶科研人员几代人的不懈努力成功选育出了一大批高产稳产油茶良种基本可以满足油茶发展对良种资源的需要集约化系列栽培技术已成型过关工技术不断成熟为油茶产业比较效益上升积累和奠定了巨大空间；四是近几年国家和有关地区对油茶产业发展给予足够的重视出台了许优惠、扶持政策极大地调动了各方面发展油茶产业的积极性。目前各地发展油茶的势头很猛许省份提出了具体规划和发展意见。根据油茶
适生地区的土地资源现状在油茶适宜生长的地区通过大力推广应油茶新品种、新技术对现有油茶林进行抚育、新和改造或在宜林荒山荒地新造高产油茶林对促进我国油茶产业快速发展具有十分重要的意义。
油茶学名Cmellioleiferbel；英名OilCmelli；科名山茶科Thecee；别名茶子树、茶油树、白花茶。
茶科茶属常绿小乔木油茶树可高达～米一般2～米；树皮淡褐色光滑；单叶互生革质椭圆形或卵状椭圆形边缘有细锯齿长-厘米宽.-.厘米；花顶生或腋生两性花白色直径-9厘米花瓣倒卵形顶端常二裂；蒴果球形、扁圆形、橄榄形直径-厘米果瓣厚而木质化内含种子种子茶褐色或黑色三角状有光泽。
油茶分布区的北界在淮河-秦岭一线南界大致在北回归线附近东界为东南海岸和台湾；西界是云南的怒江流域和青藏高原的东缘。垂直分布在东部地区一般在海拔8米以下西部地区可达海拔2米。油茶是我国南方特有的木本油料树种世界四大木土食油树种南方个省区有自然分布现有面积万亩油茶分布在低纬度低海拔茶油土层深厚的低山丘陵地区。
油茶喜温暖怕寒冷要求年平均气温～8℃花期平均气温为2～℃；突然的低温或晚霜会造成落花、落果；要求有较充足的阳光否则只长枝叶结果少含油率低；要求水分充足年降水量一般在毫米以上但花期连续降雨影响授粉；要求在坡度和缓、侵蚀作弱的地方栽植对土壤要求不甚严格一般适宜土层深厚的酸性土PH值在-.之间最好而不适于石块和土质坚硬的地方。
油茶以种子、插条或嫁接繁殖。为保持亲本的优良性状采插条或嫁接育苗然后进行栽植造林最适造林季节是立春到惊蛰也有在月份进行的。直播造林以冬季最好。
种子含油％以上供食及润发、调药可制蜡烛和肥皂也可作机油的代品。油茶与油棕、油橄榄和椰子并称为世界四大木本食油料植物。茶油的不饱和脂肪酸含量高达9远远高于菜油、花生油和豆油与橄榄油比维生E含量高一倍并含有山茶甙等特定生理活性物质具有极高的营养价值。油茶具有很高的综合利价值茶油色清味香营养丰富耐贮藏是优质食油；也可作为润滑油、防锈油于工业。茶饼既是农药又是肥料可提高农田蓄水能力和防治稻田害虫。果皮是提制栲胶的原料。叶部含有花黄、茶碱等是医药工业的原料。木可做小型农具。茶籽粕中含有茶皂、茶籽糖、茶籽蛋白等它们都是化工、轻工、食品、饲料工业产品等的原料茶籽壳还可制成糠醛、活性炭等茶壳还是一种良好的食菌培养基。研究表明油茶皂还有抑菌和抗氧化作。此外油茶还是优良的冬季蜜粉源植物花期正值少花季节月上旬至2月蜜粉极其丰富。在生物质能源中油茶也由很高的应价值。同时油茶又是一个抗污染能力极强的树种对二氧化硫抗性强抗氟和吸氯能力也很强因此科学经营油茶林具有保持水土、涵养水源、调节气候的生态效益。
山茶油提炼于野生木本油科植物果中是世界四大木本植物油之一。我国茶油的食疗双重功能际上优于橄榄油除了两种油脂的脂肪酸组成及油脂特性、营养成分相似外茶油还含有橄榄油所没有的特定生理活性物质茶酚和山茶甙即茶皂甙或称茶皂。茶油色泽金黄或浅黄品质净澄清透明气味清香味道正不含胆固醇不含芥酸无农药化山茶油的不饱和脂肪酸含量非常之高因此能增强人体抵抗力。而且不含有胆固醇、黄曲霉等等对人体有害物质真正的天然绿色食油。茶油原汁的高贵品质又符合人们崇尚自然、提高生活质量的要求为当今食油中的精品。茶油具有良好的稳定性保质期长烟点高耐高温良好的抗氧化性能易于消化吸收。
茶油的不饱和脂肪酸含量高达9山茶油主要脂肪酸组成()油酸78-8；2.亚油酸8.；亚麻酸.8-.；.棕榈酸8.8；.硬脂酸2.。
茶油是提高国人健康不可替代的一级预防产品---食有油脂市场油茶产业是支柱性营养健康产业；2油茶是建立生态型国家的是有价值的树种之一——经济林资源基地发展生态循环经济大有可为；种植油茶不仅能充分发挥土地的边际效应无形中也为国家增了耕地对缓解耕地资源短缺意义深远；油茶的开发和精细化工---核心产业链油茶技术难以被国外设置技术壁垒在国际上具有核心竞争力；发展油茶产业是现“绿色财富”的新思路---有效解决”农民致富”在山上办“绿色银行”和建设社会主义新农村的重要途径之一。因此油茶产业将可成为“大无边际、强无尽力”的“朝阳产业”！
孕妇在孕期食茶油不仅可以增母乳而且对胎儿的正常发育十分有益。2婴幼儿及儿童食茶油可利气、通便、消火、助消化对促进骨髂等身体发育很有帮助。老年人食茶油可以去火、养颜、明目、乌发、抑制衰老对慢性咽炎和预防人体高血压、动脉硬化、心血管系统疾病有很好的疗效。茶油又能抗紫外光防止晒斑及去皱纹。一毫升桃仁油Pechernel十滴山茶油Ti-tree五滴薰衣草油Lvener混和后搽面部对暗疮有显著疗效。因山茶有杀菌及增强疫作而薰衣草又有消炎及收缩孔作。此外对黄褐斑、晒斑都很有效果。茶籽杀虫效果很好可以治癣疥。可作洗发剂及护发使。茶油能抗菌、抗病毒及杀菌。能防止头癣、脱发、皮屑及止痒。7茶油也可直接搽以防治蚊虫叮咬有很好的止痒效果浓的茶油可以去除疣。8茶与桉混合使可以治疗感冒及咽喉『卡他』症Ctrrh顺气除痰。9在我国传统的中药方中常以茶油调制各种药膏、药丸。
医茶油的美容功效可于预防妊娠纹；2淡化和祛除妊娠纹；护肤保湿；面膜；去斑；消痘；7护发；8除皱；9上妆；卸妆；治疗皮肤干燥、皴裂和瘙痒；2黑眼圈和眼袋；嘴唇干燥以茶油涂唇保持唇部湿润双唇晶亮而性感无须担心吞吃含铅唇膏之害；可通过每天茶油按摩而改变毛孔粗大、皮肤粗糙或线条不好；防晒和防辐射。
新的研究表明不同种类的脂肪酸对健康有着全然不同的作有些能导致癌症的发生有些能防止癌症的发生；有些会增心脏病的复发率有些则能降低因此某种脂肪对身体影响往往决于它独特的脂肪酸成份。饱和脂肪酸被认为是坏脂肪通常指动物脂肪。地中海克利特禹欧米伽膳食证明在野茶油、橄榄油中的单不饱和脂肪酸能有效保护心血管系统还会降低胰岛、拮抗性糖尿病三类因代谢而引起的疾病的出现率。在民间人们在传统的饮食习惯中十分注重茶油对人体的营养保护作长期以来总结出孕妇在孕期食茶油不仅可以增母乳而且对胎儿的正常发育十分有益。婴幼儿及儿童食茶油可利气、通便、消火、助消化对促进骨骼等身体发育很有帮助。老年人食茶油可以去火、养颜、明目、乌发、抑制衰老、长寿健康。有关专家通过对我国个县区人群流病学调查结果表明人体消化吸收的油酸含量越高冠心病及高血压发病率及死亡率越低。长期食茶油地区的居民冠心病及癌症患者极少。
