凡纳滨对虾循环水养殖可行性研究
徐如卫杨福生2俞奇力2陈菲2王亚妮2
.宁波大学海洋学院浙江宁波2；2.杭州萧山东海养殖有限责任司浙江杭州228
收稿日期2--2
《河北渔业》2年第期(总第2期)○增殖与养殖
基金项目浙江省重大科技专项重点农业项目29C22；杭州萧山区重大科技专项。
作者简介徐如卫97.-男大学主要从事水产经济动物增养殖研究。E-milnbuxr2.com
OI.99/j.issn.-7.2..8
摘要为探寻高产高效的养虾模式应对环境恶化及疾病蔓延对凡纳滨对虾养殖的制约以凡纳滨对虾新品种“科海”SPF优质虾苗为对象采循环水养殖系统及其高效水处理技术进行了为期9的循环水养虾试验以探析循环水养虾的可行性及适宜的养虾条件与管控措施。结果显示在循环水系统凡纳滨对虾活动正常生长快速；在放虾苗7～2尾/m2的高密度情况下养成产量平均高达8.g/m2?7g/m平均存活率.88饵料系.22。由此表明循环水系统适合凡纳滨对虾集约化养殖并能高产高效。
关键词凡纳滨对虾；循环水系统；集约化养殖
凡纳滨对虾Peneusvnnmei又名南美白对虾自然分布于秘鲁至墨西哥的太平洋沿岸是当今世界养殖产量最高的三大虾类之一。自998年引入我国以来随着苗种繁育、养殖模式、营养饵料、病害防控等相关技术的成功研发凡纳滨对虾的养殖快速遍布沿海地区并正在向内陆地区拓展成为我国最重要的水产养殖品种-。然而近年来在养殖规模快速扩大的同时随着环境恶化、疾病蔓延、种质衰退等问题的日趋严重凡纳滨对虾的养殖产量明显下降养殖效益大不如前养殖发展正遭遇严重制约。如何设法破解此类“瓶颈”并探寻新的高效养虾模式已成为养虾产业可持续发展的当务之急和必然趋势-8。虽然已有不少关于高产高效技术及生产模式的探索但迄今尚未见有关淡水循环水规模化养虾的系统研究。为此笔者自22年以来就凡纳滨对虾循环水养殖的可行性及高效养殖模式进行了连续的生产性尝试基本摸清了该虾在循环水系统的适应能力和生产性能其结果对养虾模式创新具有重要参考价值和借鉴意义。
料与方法
.前期准备
..养虾池试验养虾池8口混凝土结构池壁光滑上端正方形2m×2m；池壁自上沿向池中心底部倾斜逐渐呈锅底状最大水位m时总水体达m。池中心底部设有排水孔其上套置虹吸式防逃装置。池水借助水压可由此孔流往池边的水处理系统经固液分离、回水池处理、生物膜降价吸附等逐级处理后自行流回养殖池内池子平面布局及水处理循环流程见图和图2。
..2清池消毒放养前半个月对养虾池进行彻底消毒先mg/L的漂白粉遍洒池底池壁经清洗后再8mg/L的高锰酸钾进行全池喷洒以彻底清除池内各类有害生物及致病菌。
..养殖水处理隔天清除消毒液然后按图2流程将外源水经逐级处理后引入养虾池；并适时开启池底的纳米曝气盘每池匀设个和水面的水车式搅水机.7；同时保持系统水体循环运转以提前完成生物过滤桶内生物载体的生物挂膜。约两周后经测试生物过滤桶的进、出水如发现生物膜对NH-N、NO2--N等有害化学物质降价吸附作显现即可着手放苗。
.2虾苗放养
.2.虾苗来源试验虾苗分两次购自海南广泰司为中科院海洋所培育的凡纳滨对虾新品种“科海”平均体长.8mm经检测确定为SPF淡化虾苗总量各万尾。
.2.2放养及密度先将运抵的虾苗经温度和盐度调适将水温差控制在2℃之内盐度差不超过个千分点；然后按将虾苗从尼龙袋内缓慢放出任其自然游开。各池虾苗放养时间及密度见表。
.养殖管理
与传统池塘养殖相比水处理及循环系统的设施管护是循环水养虾管理的关键所在。为此其日常管理的重点就在于抓好下列环节
..管好池水循环按试验系统的设施配置只有确保昼夜水体循环率达到～时才能确保水处理能力足以承载g/m的池虾生物量；否则池内产生的NH-N、NO2--N等有害化学物质就难以完全清除。因此必须根据养殖系统内各池水位波动和相关管路进出水流量变化及时分析原因采应对措施通过勤拔堵水套管以防底排被堵确保池水循环始终流畅尤其在池虾集中蜕皮期间以及饵料投喂之后需特别重视观察、巡查。
..2管好水中溶氧通过定时检测池水溶氧、、2一旦发现低于mg/L就需及时补充氧并宜采陶瓷曝气板补入以提高气水混合效率。另据测结果循环水池溶氧昼夜变化不明显、垂直变化不明显而投饵前后变化明显往往会在投饵后2h出现溶氧量低峰常会比投饵前速降2mg/L左右。据此在日常管理中需对这一时段倍关注。
