27年服务员年度工作总结范3篇
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、准备即要随时准备好为客人服务。
也就是说，仅有服务意识是不够的，必须要有事先的准备。准备包括思想准备和行为准备，作为该准备的必须提前做好。如在客人到达之前，把所有准备工作作好，处于一种随时可以为他们服务的状态，而不会手忙脚乱。
2、重视就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人。
员工有时容易忽视这一环节，甚至产生消极服务现象。这是因为员工看他们穿戴随便，消较低，感觉没有什么派头等表面现象而产生的。而现实生活中，往往越有钱的人，对穿戴方面都特别随便，这是因为他们自;而衣服根本不能代表财富的少。我们在这一环节上，千万不能以貌取人，而忽略细服务，要重视和善待每一个客人，让他们心甘情愿地消。我们应当记住“客人是我们的衣食父母”。
3、笑
在酒店日常经营过程中，要求每一位员工对待客人，都要报以真诚的笑，它应该是不受时间、地点和情绪等因影响，也不受条件限制。笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。
4、精通要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通，并尽可能地做到完美。
员工应熟悉自己的业务工作和各项制度，提高服务技能和技巧。“千里之行，始于足下”，要想使自己精通业务，必须上好培训课，并在实际操作中不断地总结经验，取长补短，做到一专能，在服务时才能游刃有余，这对提高酒店的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用。
5、细腻
主要表现于服务中的善于观察，揣摸客人心理，预测客人需要，并及时提供服务，甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到，使客人倍感亲切，这就是我们所讲的超前意识。
6、创造
为客人创造温馨的气氛，关键在于强调服务前的环境布置，友善态度等等，掌握客人的嗜好和特点，为客人营造“家”的感觉，让客人觉得住在酒店就像回到家里一样。
7、真诚热情好客是中华民族的美德。
当客人离开时，员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临，以给客人留下深刻的印象。现在的竞争是服务的竞争，质量的竞争，特别酒店业尤为激烈。服务的重要性是不言而喻的，我们必须运用各种优质服务，形成自身的服务优势，以期其在激烈的市场竞争中创造高的客人满意度，使酒店立于不败之地!
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伴随着新年钟声的敲响，我们告别了竞争激烈、硕果累累的2xx年，满怀热情地迎来了光明灿烂、充满希望的2xx年。在年终之际，对客房部一年所作的工作总结汇报
一、2xx年度客房完成的营业总额是
万，月均完成
万，客房的出租率为
，各项指标较2xx年有所上升，但离酒店下达的营业指标还有一定的距离。
二、本年度的具体工作：
、前台是酒店对外的窗口，为强对前台的规范化管理，本年度重点对前台工作人员进行了次专业培训，包括服务意识、客房介绍与销售、电话接听技巧等各项具体工作;坚持每天对o房进行检查;对客史情况进行了收集整理，建立了完整的客史档案。
